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商品情報
名  称梅干
原材料名梅(山形県寒河江市産)
【漬け原材料】
食塩(新潟県産)
しそ(山形県寒河江市産)
内 容 量谷沢梅干し1kg詰×1箱
塩分濃度13%~14%程度
賞味期限別途商品ラベルに記載
保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存。
製 造 者株式会社 鴨田太平商店
山形県寒河江市大字八鍬540-1

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届いて早速おにぎりにして頂きました。さすがプロ丁寧に作っているのが、伝わりました。味にうるさい夫も満足です。また利用させていただきます。
箱を開けると、贈答品の高級佐藤錦のような佇まい。あまりの美しさにしばらく見惚れてしまいました。無添加でスッキリした塩味、薄皮で果肉はジューシー、食感は果物のプラムに似ています。こんな美味しい梅干しは初めてです。この梅干し食べたさで炊飯しています。 
真空パック状になって届きました。いざ開封して食べてみると、スムージーの様な柔らかな食感があり、それでいてしっかりとした昔ながらの塩っぱさがありました。驚きましたね(^_^) 

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