包丁 堺孝行 蔵 33層 鎚目ダマスカス 210 07051錆びにくい SALE 99%OFF ブッチャーナイフ VG10

包丁 堺孝行 33層 鎚目ダマスカス ブッチャーナイフ 210 07051錆びにくい VG10

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商品説明
サイズ刃渡り: 210mm
刃厚: 2.0mm
刃幅: 46mm
柄の長さ: 118mm
重さ: 191g




材質ハンドル:マホガニー
芯材:コバルト合金(V金10号(VG10) )
側材:ステンレス
刃付:両刃
商品説明堺孝行刃物が待望の新作包丁を販売しました。
商品名は『堺孝行ダマスカス33層鋼、ブッチャーナイフ 210mmです。

切れ味鋭くサビに強いVG-10を芯材に使用した高性能ナイフです。ブレードに槌目模様をデザインしており日本古来の鍛造包丁を連想させる作りになっています。

包丁 堺孝行 33層 鎚目ダマスカス ブッチャーナイフ 210 07051錆びにくい VG10

商品は良かったです。変に高級包丁を買って手入れが大変なら、これで充分です。細かい作業には使えません。 
youtuberの谷やんが使用しているブッチャーナイフ。取り扱い箇所が少ない中、安心できる楽天で見つけられて良かったです。切れ味抜群で、先が丸いためみじん切りに大活躍。料理の大事な相方になればと思います。
普通の包丁として使うには少し重くて大きいですが、とても見た目がかっこいいです!斬れ味も良くとても存在感があり、料理をするのが更に楽しく感じます。他の包丁も購入してみたくなりました! 
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